古くからベトナム全土で食されてきた揚げ春巻きは、ベトナム国内では生春巻きより一般的です。
小麦粉の皮が使われる春巻きよりもサクッと軽い食感が特徴です。
北部では「ネムザン」、南部では「チャーゾー」と呼ばれ、豚のひき肉や海老のすり身等を包んで揚げたものが多いが、包む具材は地域によって異なります。
葉野菜や香草で巻いて食べることで、香りと食感を楽しむことができます。

商品コード

247002

JANコード

8938506348222

内容量

454g(0.454kg)

入数

40

原産国

ベトナム

賞味期間（製造後）

36ヶ月

この商品を使用しているレシピ

ベトナム風サクサク揚げ春巻き