多民族文化が混ざり合うネパール料理は、お米・豆・野菜が 中心で栄養がバランス良く取れるのが特徴。
ベジタリアンの方にもおすすめ、穀物を原料した製品です。

１日２食+軽食といったスタイルの食習慣で、日本と同じくお米を主食とするネパール人。
地域や民族によって食文化が異なるネパールの中で、全国どこの家庭や食堂でも食べられているのが国民食「ダルバート」。
「ダル」は豆のスープ、「バート」はお米、そこに漬物やおかずを加えた定食のような一皿。
そのダルバートにも使われる穀物を原料としたナゲットや干し米を取り揃えました。